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Bolo de Fubá Cremoso da Palmirinha

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira coloque o açucar, gemas e a margarina.
  2. 2.
    Mexa com a colher e a seguir, bata até obter um creme. Desligue.
  3. 3.
    Adicione o leite e o queijo ralado. Bata novamente.
  4. 4.
    Junte o fubá, a farinha, o amido e o fermento peneirados e misturados previamente.
  5. 5.
    Agregue as claras em neve.
  6. 6.
    Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada.
  7. 7.
    Leve ao forno pré-aquecido em 150ºc a 180ºc por 35 a 40 minutos.
  8. 8.
    Retire do forno e decore com goiabada derretida ou açucar de confeiteiro e canela misturados previamente.

Por: Cássia Tanaka
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 24 porções

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