Bolo de Chocolate com Recheio de Leite em Pó

Ingredientes

• 1. Na vasilha da batedeira colocar as gemas, o açúcar e manteiga.

• 2. Bater até virar um creme. Desligar.

• 3. Juntar o leite, a farinha e o chocolate em pó.

• 4. Bater até se agregarem.

• 5. Desligar e acrescentar as claras em neve e o fermento em pó.

• 6. Colocar na assadeira redonda (n°26) de fundo removível untada e polvilhada.

• 7. Levar ao forno preaquecido a 150°c por 15 minutos e a seguir 180°c por mais 15 minutos.

• 8. Desenformar e cortar o bolo ao meio.

• 9. Molhar com a calda de sua preferência (opcional).

• 10. Rechear e cobrir com o falso chocolate branco.

• 11. Decorar com raspas de chocolate escuro.

• 1. Na vasilha da batedeira colocar a manteiga, o açúcar, as gemas, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

• 2. Bater até obter um creme.

• 3. Decore como preferir.