Bolo de batata recheado

Ingredientes (12)

• Ingredientes da massa
• 1 kg de batata cozida e espremida
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• pimenta do reino em grao moída a gosto
• 4 unidades de ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo (cheia)
• Ingredientes do recheio
• 200 gr de presunto magro picado
• 200 gr mussarela picado
• Cobertura
• 01 copo de molho de tomates queijo parmesão ralado

Como Fazer

1. 1.
   Massa:
2. 2.
   Misture todos os ingredientes muito bem e coloque metade da quantidade na forma, depois coloque o recheio e o restante da massa.
3. 3.
   No microondas:
4. 4.
   Asse por dez minutos na potência alta, desenforme e cubra com o molho.
5. 5.
   No forno convencional:
6. 6.
   Asse até dourar, desenformar e cobrir com molho