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Bolo de Batata com Patê de Fígado

Já Fiz

Ingredientes (16)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar as batatas em seguida passar pelo espremedor.
  2. 2.
    Junte as 2 gemas o queijo ralado e demais ingredientes.
  3. 3.
    Colocar por último claras em neve.
  4. 4.
    Levar os ingredientes do recheio ao fogo.
  5. 5.
    Deixe fritar em fogo brando com recipiente fechado.
  6. 6.
    Depois de bem cozido bater com batedor de carne até virar uma pasta.
  7. 7.
    Recheie o bolo de batata com ela pincele em cima com uma gema.
  8. 8.
    Leve ao forno moderado.

Receitas da Sogra

Por: CRISTIANE CARVALHO
Rendimento: 6 porções

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