Bolo de banana

Ingredientes (6)

• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 4 unidades de ovo
• 4 unidades de banana maduras
• 02 xícaras (de chá) de açúcar
• 02 xícaras (de chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. 1.
   Bater no liquidificador, 1 xícara (de chá) de óleo, 4 ovos inteiros, 4 bananas bem maduras. Passar para uma vasilha e acrescentar 2 xícaras (de chá) de açúcar,
2. 2.
   2 xícaras (de chá) de farinha de rosca, 1 colher (de sopa) de fermento em pó.
3. 3.
   Untar uma forma, polvilhar com farinha de rosca, colocar a massa e assar em forno médio (180º). Depois de frio, desenformar e polvilhar com açúcar refinado.