Bolo de Alfarroba Capuccino

Ingredientes (13)

• 4 unidades de ovo
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 1/2 copo de leite
• 2 xícaras de açúcar amarelo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de muesli (Granola no Brasil)
• 1/2 xícara (chá) de aveia
• 1 colher de sopa de chocolate
• 1 pouco de Canela em pó à gosto
• 1 colher de chá de Café descafeinado em pó
• 2 colheres de sopa de Alfarroba
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)

Como Fazer

1. 1.
   Bata bem na batedeira ou com a varinha a manteiga ou óleo, os ovos e o açucar. A seguir bata a alfarroba, o chocolate e adicione a aveia e a farinha de trigo por fim e aos poucos. Na sequência adicione o bicarbonato e a seguir o fermento sem bater, apenas misturando bem com uma colher. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido temperatura de 160º por em média 40-50 min.
2. 2.
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