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Bolo de Abobrinha e Nozes

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno e unte 2 fôrmas de pão americano (individual). Bata na batedeira os ovos, óleo, açúcar e baunilha até espumar. Adicione a abobrinha. Numa outra tigela, misture bem a farinha, sal, fermento, canela e bicarbonato. Gradualmente, despeje a farinha na primeira mistura batendo até ficar uma massa homogênea. Adicione as nozes e mexa bem com colher de pau. Divida a massa nas fôrmas e leve ao forno para assar por aproximadamente 1 hora.
  2. 2.
    Obs: a massa fica bem líquida.

Por: claudia ramazanova
Rendimento: 16 porções

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