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Bolo Cremoso de Fubá com Milho

Já Fiz

Ingredientes (15)

Massa

Creme

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata na batedeira a margarina,as gemas e o adoçante até obter um creme leve.
  2. 2.
    Junte o fubá,o leite e a farinha.Misture levemente a farinha de trigo peneirada com o fermento e as claras em neve.
  3. 3.
    Coloque a massa do bolo sobre o creme reservado e leve para assar em banho-maria,em forno médio,por cerca de 40 minutos ou até ficar firme e dourado.
  4. 4.
    Retire,espere amornar e desenforme.
  5. 5.
    Enfeite com o côco ralado e sirva.

Creme

  1. 1.
    Rale o milho verde e bata no liqüidificador com os ovos,o leite em pó,o adoçante,a água e a margarina.Passe por uma peneira.
  2. 2.
    Despeje sobre uma fôrma untada e enfarinhada.Reserve.

Por: Cozinha Light
Rendimento: 18 porções

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Comentários (3)

Maria Ignez Gião Pongitor

Anotei a receita agora. Tenho uma filha celíaca e vou torcar a farinha de trigo por amido de milho e farinha de arroz. Tenho certeza que dará certo, porque tenho alguma prática com culinária. Pena que não consegui imagens para saber se é melhor em assadeira ou aquela forma de cone(furaco no meio) Poderia me esclarecer? Depois que fizer o bolo, volto com comentário. Obrigada

Prezada Maria Bom dia ! Pode fazer na forma que preferir, porém deve ser uma forma média. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Cida Maggi

Fiz ontem e já acabou, é uma tentação, segui na integra a receita. É prática e fácil de fazer. Vou repetir a receita neste fim de semana. A família adorou. Muito obrigada

ANA LUCIA SOARED A DIAS

DEPOIS QUE EU ENTENDI GOSTEI FICOU MUITO BOM PARABENS

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