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Bolinhos de Estudante

Bolinhos de Estudante

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,72

Informação nutricional

Valor nutricional

143,22 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 26/05/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o coco com a água morna no liquidificador e bata até obter pedaços bem pequenos. Misture bem com 250g de tapioca (o restante você vai usar para empanar), o açúcar e o sal. Deixe descansar por 10 minutos, até a tapioca amolecer. Em seguida, enrole os bolinhos com a mão levemente untada e passe no restante da tapioca, para ficar especialmente crocante. Frite os bolinhos em bastante óleo quente até ficarem dourados. Coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Passe no açúcar e na canela e sirva a seguir.

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