Bolinho de pão recheado com requeijão

Ingredientes (7)

• 1 kg de pão francês seco
• 1/2 kg de carne moída
• 3 unidades de tomate picados
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• requeijão a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco.
2. 2.
   Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados
3. 3.
   Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra
4. 4.
   Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente