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Bolinho de Mandioca com Carne Seca (Palmirinha)

Já Fiz

Ingredientes (14)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente coloque a mandioca cozida e espremida, queijo ralado, ovo levemente cozido e sal.
  2. 2.
    Mexa com as mãos adicionando a farinha.
  3. 3.
    A seguir, unte as mãos com óleo e abra as porções da massa.
  4. 4.
    Empregue o recheio.
  5. 5.
    Passe pelo ovo e farinha de rosca.
  6. 6.
    Frite em óleo quente.
  7. 7.
    Escorra.

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
  2. 2.
    Junte o tomate, pimenta, orégano, temperos a gosto e a carne seca cozida e desfiada e as azeitonas.
  3. 3.
    Cozinhe por alguns minutos.
  4. 4.
    Desligue e coloque em um refratário.
  5. 5.
    Adicione a cebolinha.
  6. 6.
    Deixe esfriar.

Por: Belonice Waskievicz
Rendimento: 78 porções

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Comentários (1)

sonia regina militão

gostaria de receber sua receita e ja tenho um caderno com varias receitas que quando estava desempregada eu fazia para vender e são maravilhosas,obrigada palmirinha vc e uma benção. bjs sonia

Comida de botecoBolinhosSalgadinhosLanchesAzeitonaAzeitona verdeCarne secaEmpanadosFarinha de roscaMandiocaQueijo raladoReceitas salgadasCebolinha

Bolinho de Mandioca com Carne Seca (Palmirinha)