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Bolinho de Chuva Especial com Maçã

Bolinho de Chuva Especial com Maçã

vegetariana

0

Tempo de preparo

14 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,14

Informação nutricional

Valor nutricional

37,30 kcal

José Roberto Zenyik

Receita enviada por José Roberto Zenyik

Em 05/08/2009

Créditos desta receita

Rosemeri Raiol

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liquidificador ou utilizando o mixer, coloque o leite, os ovos, a maçã em pedaços e o açúcar.

  • 2. Adicione aos pouquinhos a farinha de trigo até obter uma massa bem cremosa (nem mole, nem dura demais).

  • 3. Por fim, coloque o fermento.

  • 4. Em uma frigideira coloque óleo na temperatura média.

  • 5. Ao colocar a colherada da massa no óleo já aquecido, coloque no centro o pedacinho de goiaba e com a escumadeira vá jogando o óleo por cima do bolinho.

  • 6. Você verá que a goiabada ficará coberta pela massa que crescerá e esconderá o pedacinho da goiabada.

  • 7. Retire e coloque o bolinho numa vasilha com papel absorvente.

  • 8. Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela.

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