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Bolinha de queijo

Bolinha de queijo

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

71 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,15

Informação nutricional

Valor nutricional

33,65 kcal

Cyz Ribeiro

Receita enviada por Cyz Ribeiro

Em 20/08/2012

Massa

Recheio

Para empanar

Massa

  • 1. Em uma panela levar ao fogo: leite, maionese e o caldo de legumes até ferver.

  • 2. Desligar.

  • 3. Colocar toda farinha.

  • 4. Misturar bem, levar ao fogo novamente,mexer até soltar do fundo da panela.

  • 5. Esperar esfriar.

  • 6. Formar bolinhas recheando cada uma com um cubinho de queijo,fechar bem para evitar que estourem.

  • 7. Passar na farinha de rosca,ovo batido com 2 colheres (sopa) de leite,novamente na farinha de rosca.

  • 8. Fritar em pequenas quantidades em bastante óleo quente.

  • 9. Escorrer em papel absorvente .

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