Bobó de Siri
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bobó de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h30
7 porções
Valor por porção
R$5,35
Valor nutricional
203,07 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar bem o siri inteiro e com um cutelo cortar ao meio, separar.
2. Cozinhar o aipim e amassa-lo no espremedor de batatas.
3. Em um panela grande, colocar, azeite e todos os temperos, refoga-los.
4. Adicionar a água ao siri, cozinhar 05 minutos colocar o aipim, aguardar o cozimento, se necessário adicionar mais água. Até formar um caldo.
5. Servir com arroz branco, não esqueça do martelo de madeira para quebrar a garras.
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Dicas
Crédito da receita: Francisco Pazini (Paraty - RJ)