Bobó de Camarão Simples

Ingredientes (11)

• 2 kg de aipim ou fruta pão
• 1 kg de camarão
• 1 unidade de cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1 maço de coentro
• leite de 1 coco
• 1 unidade de pimentão vermelho
• 4 unidades de tomate grandes
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de azeite de dendê
• sal a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Cozinhe o aipim e passe no liquidificador. Tempere o camarão com sal e limão.
2. 2.
   Bata no liquidificador iodos os temperos acima. Ponha o azeite de oliva na panela para esquentar, despeje os um pouco.
3. 3.
   Ponha o aipim e por último o leite de coco e o dendê.
4. 4.
   Deixe cozinhar. Sirva quente.