Biscoito de Cachaça

Ingredientes (8)

Massa

• 300 gr de açúcar
• 1 dose de cachaça
• 1 kg de farinha de trigo

Calda

• água a gosto
• açúcar a gosto
• canela-da-china em pó a gosto
• açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto
• 2 xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada

Como Fazer

Massa

1. Misture bem os ingredientes, formando uma massa homogênea. Faça os biscoitos como rosquinha, e os asse em fôrma levemente untada.

Calda

1. Leve ao fogo, em uma panela, água, açúcar e canela em pó a parte. Deixe ferver, mantendo em fogo brando. Depois que os biscoitos estiverem assados, jogue-os na calda e polvilhe com açúcar de confeiteiro.