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Biscoito Amanteigado de Limão

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Açúcar de confeiteiro para polvilhar essência de limão sal.
  2. 2.
    Numa tigela, juntar o amido e a farinha, peneirando-os.
  3. 3.
    Reservar.
  4. 4.
    Bater bem, na batedeira, a manteiga com o açúcar.
  5. 5.
    Acrescentar a essência e o suco de limão.
  6. 6.
    Bater só até misturar.
  7. 7.
    Sem parar de bater, adicionar aos poucos a farinha e o amido misturados.
  8. 8.
    Bater até atingir o ponto.
  9. 9.
    Fazer rolinhos com a massa e embrulhar como uma bala num papel manteiga.
  10. 10.
    Levar ao freezer até congelar.
  11. 11.
    Retirar do freezer e cortar as rodelinhas com uma faca.
  12. 12.
    Colocar numa assadeira e levar para assar em forno médio (180ºC) até ficar douradinho embaixo (cerca de 15 minutos).
  13. 13.
    Depois de assado, esperar esfriar e passar no açúcar de confeiteiro.
  14. 14.
    sugestão para o café da tarde.

Sua avaliação:

Catarina Estevez
por Catarina Estevez
porções 32 porções

Comentários (1)

Catarina Estevez

Lembra infância, aqueles vidros cheios de gostosuras...

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