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Biscoitinhos Caramelizados

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture uma parte do arroz já cozido ao leite condensado, também cozido.
  2. 2.
    Com uma colher, faça bolinhos do leite condensado com o arroz, e passe na outra parte do arroz (já cozido).
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Com o açúcar faça um caramelo de açúcar queimado, em ponto de bala.
  5. 5.
    Mergulhe cada bolinho neste caramelo.
  6. 6.
    Deixe esfriar em mármore ou outra superfície fria (e untada).

Por: Rejane Laurindo
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 20 porções

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