Biriba

Ingredientes (6)

• 8 unidades de ovo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 2 unidades de coco ralado(s)
• 1/2 xícara (chá) de leite

Como Fazer

1. Bata na batedeira, o açúcar com a manteiga. Acrescente o leite, os ovos inteiros, Batendo bastante para tirar o cheiro das gemas. Acrescente o leite condensado e o côco ralado fino. Não bata, apenas misture com uma colher de pau. Unte um refratário com manteiga, Disponha a massa e leve ao forno para assar até que fique dourada por cima.