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Bifes com Molho

Bifes com Molho

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h44

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,44

Informação nutricional

Valor nutricional

377,82 kcal

Itaci  da Cunha Caldeira

Receita enviada por Itaci da Cunha Caldeira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Tempere os bifes com todos os temperos e deixe-os descansar por 30 minutos.

  • 2. Passado esse tempo retire os bifes do tempero, passando a mão ou a faca para retirar os pedacinhos de tempero que se prenderam a eles.

  • 3. Frite-os, um a um na frigideira bem quente, deixando-os dourar.

Molho

  • 1. Numa panela a parte, refogue na manteiga os temperos que foram retirados dos bifes, a cebola, o alho e deixe dourar. Em seguida acrescente a polpa de tomate. Depois que o molho ferver, junte os outros temperos e o Aji-no-moto, menos a salsinha. Não esqueça de juntar um pouquinho de água à frigideira em que fritou os bifes para retirar o caldo da frigideira.

  • 2. Quando terminar de fritar os bifes, junte todos na panela de molho e deixe cozinhando, tampado por uns 15 minutos.

  • 3. Junte a salsinha, tampe mais um minuto e sirva com arroz branco.

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Comentários
WILLIAM BATISTA

WILLIAM BATISTA

06/11/2012

Muito boa esta receita, porém alterei os bifes de contra filé para filé mignon. Fica maravilhosa está receita.

WILLIAM BATISTA

WILLIAM BATISTA

03/11/2009

este é o tipo do prato rápido e diferente do bife tradicional. O dificil é parar de comer. Muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!

maria cristina cassiano pires cristina

Preparo super fácil, uma delícia !

beatriz

beatriz

19/08/2009

Muito fácil de fazer... e além do mais é muito deliciosa

Juliana Damasceno

Meu Marido comeu três bifes, de tão gostoso que ficou. Fácil e rápido. Só não usei o conhaque. Perfeito.

silvana silveira

ADOREI A RECEITA. FÁCIL E DELICIOSA!!!!