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Bifes com Almofadinhas de Batata
Ingredientes (12)
Almofadinhas de Batata
Como Fazer
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1.
Aquecer uma frigideira com azeite, colocar a cebola, o alecrim e refogar até murchar. Reservar.
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2.
Temperar os bifes com o molho inglês, o vinho tinto e o sal.
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3.
Grelhar na frigideira em que foi refogada a cebola.
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4.
Em um prato colocar a almofadinha, em cima colocar o bife e enfeitar com a cebola.
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5.
Servir com as folhas de espinafre.
Almofadinhas de Batata
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1.
Em um recipiente acrescentar o queijo gorgonzola, as batatas e misturar.
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2.
Adicionar o amido, misturar mais um pouco, dividir em duas porções.
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3.
Colocar entre um plástico, moldar e grelhar em uma frigideira com o azeite.
Por: Cozinha Light
Rendimento: 2 porções
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