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Bifes com Almofadinhas de Batata

Já Fiz

Ingredientes (12)

Almofadinhas de Batata

Como Fazer

  1. 1.
    Aquecer uma frigideira com azeite, colocar a cebola, o alecrim e refogar até murchar. Reservar.
  2. 2.
    Temperar os bifes com o molho inglês, o vinho tinto e o sal.
  3. 3.
    Grelhar na frigideira em que foi refogada a cebola.
  4. 4.
    Em um prato colocar a almofadinha, em cima colocar o bife e enfeitar com a cebola.
  5. 5.
    Servir com as folhas de espinafre.

Almofadinhas de Batata

  1. 1.
    Em um recipiente acrescentar o queijo gorgonzola, as batatas e misturar.
  2. 2.
    Adicionar o amido, misturar mais um pouco, dividir em duas porções.
  3. 3.
    Colocar entre um plástico, moldar e grelhar em uma frigideira com o azeite.

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CarneAzeiteAlecrimAmido de milhoCebolaEspinafreGorgonzolaQueijoVinhoFilé mignonMolho inglêsVinho tintoCafé da manhãBatata

Bifes com Almofadinhas de Batata