*Todos os filtros são opcionais

Calorias por porção:

defina a caloria

1 Kcal

Valor da receita:

defina o preço

R$1

para ter acesso à busca detalhada
Restam
2 vezes

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Bifes ao molho madeira

lactose glúten vegano

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os na manteiga
  2. 2.
    Tenha cuidado para não fritar demais, pois a carne deverá permanecer macia
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Coloque a cebola e o no liquidificador e bata bem
  5. 5.
    Derrame na frigideira que fritou os bifes e deixe refogar.
  6. 6.
    Acrescente a água, o caldo de carne, a folha de louro, o vinho, o shoyu, o açúcar e o extrato de tomate
  7. 7.
    Deixe ferver bem.
  8. 8.
    Dissolva o amido com um pouco de vinho e dê o ponto do molho
  9. 9.
    Cuidado para não colocar amido demais e transformar o molho num creme.
  10. 10.
    Retorne os bifes à frigideira com o molho e deixe em fogo baixo por 5 min.
  11. 11.
    Se desejar acrescente Algumas ameixas e azeitonas verdes.

Sua avaliação:

Patrícia Do Carmo
por Patrícia Do Carmo
porções

Comentários (0)

CarneReceitas com caldoCaldo de carneAlcatraAlhoLouroMolho madeiraMolho de sojaReceitas salgadasShoyuVinho tinto secoPimenta do reinoExtrato de tomate

Bifes ao molho madeira