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Bife Rolê com Peito de Peru

Bife Rolê com Peito de Peru

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,89

Informação nutricional

Valor nutricional

487,48 kcal

renata ribeiro cortazio

Receita enviada por renata ribeiro cortazio

Em 14/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Abrir os filés bem finos, temperar com alho e sal, pimenta e vinho.

  • 2. Colocar sobre uma superfície de trabalho e, sobre cada filé, colocar uma fatia de peito de peru, depois uma porção do espinafre.

  • 3. Enrolar formando um rocambole e prender com palitos.

  • 4. Levar ao fogo uma frigideira levemente untada com margarina, esperar aquecer e fritar os bifes primeiro de um lado, depois do outro.

  • 5. Quando estiverem bem dourados, adicionar o caldo de galinha, abaixar o fogo e servir em seguida.

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