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Bife Escalopinho

Bife Escalopinho

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,98

Informação nutricional

Valor nutricional

361,96 kcal

pedro paulo de oliveira

Receita enviada por pedro paulo de oliveira

Em 14/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a alcatra em bife bem fino e bata.

  • 2. Em um recipiente separado misture a pimenta do reino com sal e polvilhe essa mistura em cima do bife, temperando com cuidado para não salgar.

  • 3. Depois coloque a margarina numa frigideira,deixando derreter e frite o bife.

  • 4. Em outra panela faça o molho: doure a cebola picada na manteiga,junte a cenoura também picada e jogue o extrato de tomate, e por ultimo o caldo de carne.

  • 5. Depois de levantar fervura desligue o fogo.

  • 6. Arrume os bifes já fritos numa travessa e regue com o molho.

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Comentários
pedro paulo de oliveira

Depois de ter aprendido essa receita, eu fiz em casa ficou uma maravilha.