Bife de Panela

Ingredientes (8)

• 1/2 kg de alcatra ou coxão-duro, em escalopes (bifinhos)
• 3 unidades de cebola fatiadas em rodelas, ou 1/2 lua
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de tempero completo Receita de Casa ou sal a gosto
• 3 colheres ( sopa) de molho de soja ou molho inglês (opcional)
• 2 folhas de louro
• 1 copo de água
• 1 colher (chá) de azeite

Como Fazer

1. 1.
   Aqueça o óleo.Acrescente os demais ingredientes, e cozinhe até que a carne esteja macia.Acrescente mais água (quente) se for necessário.Dica:
2. 2.
   Podem ser acrescentados outros temperos (ervas secas e frescas), legumes (batatas, cenoura, tomates), molhos, bebidas (de álcool, suco de frutas), etc.