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Bife cremoso

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Ponha os bifes de filé mignon de molho no leite com sal e pimenta, por 20 minutos. Ponha metade da margarina numa frigideira e frite os bifes. Faça um creme com a farinha, a margarina restante, o molho que se formou dos bifes, o creme de leite e os cogumelos. Adicione um pouco de leite, se ficar espesso demais.
  2. 2.
    Na hora de servir, despeje o molho sobre os bifes.

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João Sena
por João Sena
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