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Banana com Suspiro
Banana com Suspiro
por Luiz Lapetina
Ingredientes (7)
Como Fazer
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Bata as claras com açucar, deixe até o ponto de suspiro e reserve. Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem. Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar. Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar. Refogue na manteiga e reserve. Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro. Leve ao forno para gratinar e sirva.
Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 4 porções
Comentários (3)
Cleisi H.Galev
em 27/01/2012
Conheço esse doce há anos. Em minha família chamamos esse doce de "manezinho" não me perguntem por que, pois não sei. É delicioso, você não resistirá comer somente um pedaço. É fácil de fazer, rápido e delicioso
Dayanne Soares
em 18/08/2010
Esse Suspiro me Deixou sem Suspirar por um Instante. Amei, está maravilhosoo HUMMMMM rsrssrs
Ana Lucia
em 13/08/2009
Não tem erro, é uma receita fácil e deliciosa!