Badejo com legumes
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14 min
6 porções
Valor por porção
R$11,54
Valor nutricional
165,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o badejo com sal e alho e deixe os files inteiro.
2. Pique todo os ingredientes em tamanho médio a grande, menos as
3. Azeitonas.
4. Afogue a batata, cenoura, e cebola no azeite c/ alho e sal.
5. Coloque água até cobrir os legumes e o açafrão. Deixe ferver ate
6. os legumes ate estiverem quase cosidos.
7. Então coloque o badejo. Deixe ferver um pouco experiente e
8. coloque sazon p/ peixe e legumes e acrescente o brócolis,
9. pimentão, palmito e azeitona. Se necessário acrescenta água
10. quente.
11. Atenção pode ser em feito em panela de pedra.
12. Mais faço em casa em panela comum.
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