Badejo com aspargos

Ingredientes (5)

• 500 gr de abadejo
• 2 dentes de alho
• 1 unidade de ovo
• azeite a gosto
• aspargo a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Aqueça o azeite de oliva e refogue o alho.
2. 2.
   Reserve o alho levemente frito.
3. 3.
   Corte o peixe em postas grandes e com uma pinça retire a espinha do peixe.
4. 4.
   Tempere com sal e frite no azeite onde foi refogado o alho.
5. 5.
   Mexa a frigideira de vez em quando.
6. 6.
   Adicione algumas gotas de caldo de peixe, salsa e depois os aspargos temperados com sal e os alhos fritos.
7. 7.
   Para acompanhar ovo cozido.