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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau do Marcão

Bacalhau do Marcão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h32

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,67

Informação nutricional

Valor nutricional

261,68 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o bacalhau de molho até sair o sal.

  • 2. Separe em lascas grandes e reserve.

  • 3. Em uma panela, refogue no azeite as cebolas o alho e o pimentão, quando estiver bem consistente acrescente o bacalhau e deixe até pegar o tempero mexendo ligeiramente.

  • 4. Cozinhe as batatas e misture com o refogado, salpique com o coentro e coloque em uma forma para assar por 30 minutos.

  • 5. Enfeite com os ovos cozidos e as azeitonas.

  • 6. Existem pessoas que gostam de regar com mais azeite na hora de servir.

  • 7. Receita enviada pelo Cheff Marcão

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