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Bacalhau de forno

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    1) Dessalgue o bacalhau, desfia e aferventa;
  2. 2.
    2) Cozinha as batatas em fatias;
  3. 3.
    3) Em uma panela refoga a cebola em tiras, depois acrescenta o pimentão em tiras, o coentro e as azeitonas; Por último coloca o bacalhau. Reserva.
  4. 4.
    4) Montagem: num pirex coloque a metade das batatas cozidas, por cima a metade do bacalhau refogado e depois a metade d môlho branco. Depois o restante das batatas, o bacalhau, o môlho branco e por cima o queijo ralado.
  5. 5.
    5) Leva ao forno.
  6. 6.
    6) Serve quente

Por: RITA DE CASSIA CARVALHO

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Comentários (1)

RITA DE CASSIA CARVALHO

Fiz este bacalhau para um almoço de domingo. Meu marido não gosta de bacalhau, mas experimentou e disse que estava ótimo. Minha sogra tinha ido almoçar conosco, mas ela é suspeita de comentar, pois adora bacalhau. Meus filhos também amaram, ficou realmente uma delicia....

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