Bacalhau com Passas

Ingredientes (7)

• 1 kg de bacalhau porto
• batata a gosto
• uva passa a gosto
• uva passa branca a gosto
• cheiro-verde a gosto
• tomate a gosto
• azeite extra virgem a gosto

Como Fazer

1. Tirar todo o sal do bacalhau, ferver o bacalhau, separar em camadas. Arrumar em uma travessa 1 camada de bacalhau, 1 camada de batatas cozidas, 1 de passas brancas e pretas e terminar com cheiro verde, rodelas de tomates e farinha de rosca para gratinar. Regar com azeite a vontade.