Bacalhau à Navarra
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau à navarra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau à navarra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
0
46 min
6 porções
Valor por porção
R$9,20
Valor nutricional
196,26 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Dessalgar o bacalhau.
2. Cortar e tirar as espinhas do bacalhau, picar finamente a salsa, o dente de alho, a cebola e os tomates.
3. Numa caçarola de barro deitar o azeite aquecer bem, refogar a cebola, regar com o vinho branco e juntar os tomates, juntamente com 1 copo de água quente.
4. Deixar a caçarola sobre o fogo baixo durante 20 minutos, juntar seguidamente o bacalhau e acrescentar lentamente o açafrão, corrigir o sal.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por pelo menos 15 minutos.
6. De preferencia servir este bacalhau sobre cama de pão torrado ou frito.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram: