Bacalhau à Lagareira

Ingredientes (7)

• 1 kg de Bacalhau da Noruega
• 300 gr de batatas miúda
• 300 gr de cebolas médias
• 200 gr de brócolis
• 2 unidades de pimentão verde
• 4 dentes de alho
• 2 xicaras de azeite de oliva

Como Fazer

1. 1.
   Deixe o Bacalhau da Noruega de molho na geladeira por 12 há 24 horas,trocando a água 4 vezes.
2. 2.
   Retire a pele do Bacalhau da Noruega para poder assar.
3. 3.
   Asse as batatas e as cebolas no forno com sal grosso. Cozinhe na água os blócolis na água e sal e asse os pimentões . corte o alho em fatias finas frite no azeite e coloque em cima do Bacalhau da Noruega e pronto.