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Atum Mediterrâneo

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Bata a batata com alho, sal e azeite no liquidificador. Se necessário, junte um pouquinho de água. Corte o tomate em gomos. Tempere o atum com sal e grelhe-o numa frigideira, no azeite quente, dos dois lados. Coloque os tomates num prato, corrija com sal, polvilhe salsa picada despeje parte do molho de batata e alho e, sobre ele, o atum grelhado.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Atum Mediterrâneo