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Legumes

Aspargo com Presunto

Aspargo com Presunto

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,77

Informação nutricional

Valor nutricional

164,14 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 19/08/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retire o talo grosso dos aspargos.

  • 2. Em uma panela com água fervente e ligeiramente salgada, cozinhe os aspargos até que fiquem macios, porém ainda crocantes.

  • 3. Assim que estiverem cozidos, tranfira-os para uma tigela com água gelada e escorra.

  • 4. Corte o presunto no sentido do comprimento, em três tiras longas, e enrole uma tirinha em volta de cada talo de aspargo.

  • 5. Disponha os rolinhos de aspargos em pratos individuais.

  • 6. Regue com azeite e polvilhe com as lascas de parmesão.

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