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Carnes

Arrumadinho de carne de sol

Arrumadinho de carne de sol

sem glúten

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,38

Informação nutricional

Valor nutricional

327,94 kcal

ubiraci brandao

Receita enviada por ubiraci brandao

Em 08/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1.  Comece com o toucinho em uma panela bem quente.

  • 2.  Acrescente as carnes de charque e sol e deixe fritar. Adicione depois o alho, duas colheres de cebola e duas colheres de pimentão picado. Por fim, acrescente o feijão. misture bem e reserve.

  • 3.  Em uma outra panela, coloque duas colheres de manteiga da terra, mais duas colheres de cebola, e uma colher de pimentão. Refogue e adicione o cuscuz. Depois, coloque duas colheres de cheiro verde e misture.

  • 4.  Para montar o prato, arrume uma camada de carne e por cima uma camada de cuscuz. Use coentro para decorar. O resultado é um prato delicioso, com o gosto do sertão

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