Arroz Tropeiro
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz tropeiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz tropeiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
6 porções
Valor por porção
R$4,65
Valor nutricional
488,28 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a carne seca de molho, na véspera.
2. Cozinhe, no dia seguinte, em panela de pressão por 40 minutos.
3. Depois de cozida, desfie e reserve.
4. Frite o toucinho, junte a linguiça, a carne seca e o paio.
5. Numa panela, dissolva o caldo de carne em 1 litro de água fervente.
6. Junte o arroz e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada (não precisa colocar sal, pois o caldo de carne já vem temperado).
7. Quando o arroz estiver cozido, acrescente os demais ingredientes.
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