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Arroz Jamil Aun

Já Fiz

Ingredientes (17)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe um peito de frango inteiro na água com cebola, uma rama de canela, salsão e uma folha de louro.
  2. 2.
    à parte, frite a cebola picada no azeite.
  3. 3.
    Coloque na panela a carne moída com um pouco de sal e frite.
  4. 4.
    Tempere com cominho em pó, canela em pó, noz moscada e pimenta-do-reino.
  5. 5.
    Doure as amêndoas e o pinolis.
  6. 6.
    Tire o osso do frango e corte em tiras.
  7. 7.
    Coloque a manteiga na carne, junte o arroz já cozido, as amêndoas e as pinolis.
  8. 8.
    Misture bem e sirva com o frango e o iogurte.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 11 porções

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