Arroz Integral da Rô
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39 min
3 porções
Valor nutricional
417,55 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. leve o óleo ao fogo numa panela mais grossa.
2. Acrescente o alho em lascas, a cebola e deixe dorar levemente.
3. Acrescente o arroz e mexa.
4. Desligue o fogo e leve para ferver o caldo de frango.
5. Volte ao fogo a panela de arroz e junte o caldo do frango fervendo.
6. Salgue, tampe a panela e deixe cozinhar.
7. Ao ver que a água está secando, abaixe o fogo até o arroz estar totalmente cozido.
8. Se preciso, acrescente mais caldo de frango, sempre fervendo.
9. Desligue o fogo, junte a cenoura, as amêndoas e as passas.
10. Sirva imediatamente.
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