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Arroz do Buza

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogar o arroz com alho e azeite, reservar.
  2. 2.
    fritar o frango reservar, fritar a linguiça na mesma panela reservar; na mesma panela colocar azeite refogar alho, cebola, pimentão e pimenta, quando começar fritar juntar a linguiça, e o frango adicinar as ervas mexer; juntar o arroz refogar mais um pouco, colocar água com caldo suficiente para cozer o arroz, corrigir sal.
  3. 3.
    obs: pode-se acrescentar cenoura ralada(palha).

Por: Marcelo Fernando Buzanelli
Rendimento: 7 porções

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