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Arroz Carreteiro Especial

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Preparar o arroz branco normalmente e separar.
  2. 2.
    Cozinhar a carne seca e desfiar em pedaços pequenos.
  3. 3.
    Picar a salsa miudinha e as azeitonas em pedaços retirando os caroços.
  4. 4.
    Cozinhar os ovos e ralar ou amassá-los com o garfo.
  5. 5.
    Depois de tudo preparado, misturar lentamente os ingredientes no arroz.
  6. 6.
    Por último, colocar aos poucos a farinha de rosca misturando bem, de forma que não fique seco, pois a farinha dará o toque final deixando-o soltinho e pronto para servir.
  7. 7.
    A quantidade de cada ingrediente ficará a gosto e se sua preferência.

Por: Adircilei A. Borges Cardoso
Rendimento: 1 porção

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