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Arroz Aziático (chaw fan)

Arroz Aziático (chaw fan)

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,98

Informação nutricional

Valor nutricional

362,05 kcal

Maria Estela souza

Receita enviada por Maria Estela souza

Em 17/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa frigideira em fogo médio com azeite, coloque ovos batidos com sal à gosto e faça uma omelete. Retire a omelete da frigideira , enrole e corte em tirinhas e reserve.

  • 2. Numa outra panela em fogo médio com óleo de gergelim( ou óleo de soja)

  • 3. Doure as cebolas cortados em tiras finas, o lombo de porco cortado em tiras finas temperado com limão e sal.

  • 4. Junte o repolho picado finamente e camarão (opcional) temperado com limão e sal à gosto.

  • 5. Refogue até que o repolho esteja murcho e o camarão cozido (+/- 5 minutos.

  • 6. Acrescente arroz cozido, salsinha e cebolinha verde picada à gosto, nirá picado, gergelim torrado, cenoura cortado em tiras finas, a omelete cortada em tiras (reservada) e saquê.

  • 7. Mexa bem e corrija o sal.

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