Aperitivo de tomate com queijo light

Ingredientes (3)

• 20 gr / 8 tomates-cereja
• 40 gr de queijo branco
• 16 folhas de manjericão

Como Fazer

1. 1.
   1. Lave bem os tomates e as folhas de manjericão sob água corrente. Numa tábua, corte os tomates ao meio.
2. 2.
   2. Corte uma fatia de queijo-de-minas com 0,5 cm de espessura. Com um cortador redondo, corte discos com o diâmetro um pouco maior que o do tomate.
3. 3.
   3. Para montar o aperitivo, com um palitinho espete uma metade de tomate, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate. Repita o procedimento com todos os tomates. Sirva a seguir.