Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Antepasto de Pimentão

vegano
por Luiz Lapetina

Ingredientes

Você também pode gostar

Como Fazer

  1. Lave os pimentões e enxugue-os bem. Para soltar a pele dos pimentões, frite-os inteiros em óleo por cerca de 15 minutos e retire assim que formar bolhas. Coloque os pimentões num saco plástico para alimentos por 20 minutos, fechando para abafar. Destaque a pele, corte os pimentões ao meio e retire as sementes. Em uma panela com azeite, junte o alho, os pimentões cortados em tiras, tempere com sal e deixe fritar rapidamente no azeite morno, só para murchar o alho. Acrescente orégano e sirva.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Antepasto de Pimentão