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Ambrosia do céu

Ambrosia do céu

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,42

Informação nutricional

Valor nutricional

569,15 kcal

Marlene Fonseca Ferreira

Receita enviada por Marlene Fonseca Ferreira

Em 22/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça com o açúcar e um copo de água, uma calda grossa. Retire do fogo e deixe amornar.

  • 2. Ponha em uma panela o leite frio, (mas previamente fervido) e misture os 3 ovos inteiros e as 3 gemas, batidas ligeiramente. Junte a calda morna e leve ao fogo baixo para ferver. Mexendo, apenas uma vez ou outra, para não pegar no fundo. Quando o doce estiver com consistência, cremosa, retire, deite em compoteira e povilhe com bastante canela. Guarde em geladeira

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Comentários
Claudete Celi michel

Ainda não testei, mas parece mto prática e saborosa,logo,logo vou testar.