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Almôndegas ao Sugo

Almôndegas ao Sugo

diet

0

Tempo de preparo

1h1

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,27

Informação nutricional

Valor nutricional

117,69 kcal

Elaine Mariz Campos

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela grande misture o pão, o leite, a carne, a gema, a pimenta, o sal a gosto, até ficar uma mistura bem homogênea.

  • 2. Forme almôndegas do tamanho de uma bola de pingue-pongue e achate-as um pouco.

  • 3. Polvilhe com farinha.

  • 4. Aqueça o azeite numa frigideira grande, em fogo moderado.

  • 5. Refogue o alho e frite as almôndegas por 10 minutos, até dourarem por inteiro.

  • 6. Cozinhe em fogo baixo por 12 minutos, virando as almôndegas de vez em quando.

  • 7. Acrescente o molho e a água e deixe por mais 5 minutos.

  • 8. Sirva em seguida.

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