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Carnes

Alcatra de Panela

Alcatra de Panela

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,81

Informação nutricional

Valor nutricional

345,60 kcal

Vanessa Lisboa

Receita enviada por Vanessa Lisboa

Em 16/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela aqueça o óleo, junte a cebola, o alho, refogue bem a carne e misture bem.

  • 2. A seguir, coloque o vinagre, o colorau, o extrato de tomate e mexa bem, junte o caldo de carne, prove se está bom de sal e acrescente o sal e a pimenta.

  • 3. Tampe a panela e deixe cozinhar a carne por 30 minutos.

  • 4. Assim que a carne estiver bem cozida, retire, coloque em um refratário e polvilhe a salsinha.

  • 5. Você pode servir com arroz branco e com batata sauté.

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Comentários
taecia

taecia

10/04/2014

Ótima receita, muito prática e saborosa para o dia dia.