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Sopas

Açorda de Coentro com Bacalhau

Açorda de Coentro com Bacalhau

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,55

Informação nutricional

Valor nutricional

167,56 kcal

Estrela Do Mar

Receita enviada por Estrela Do Mar

Em 27/05/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ponha o pão duro de molho.

  • 2. Coza o bacalhau ja demolhado de véspera.

  • 3. Retire a pele e as espinhas e parta as lascas.

  • 4. Escorra bem o pao e ponha num tacho para deixar cozer em lume brando mexendo sempre pra não pegar.

  • 5. Numa frigideira, deite o azeite e frite os alhos amassados.

  • 6. Junte ao pão, assim como o coentro picados.

  • 7. Vai ao lume para cozer.

  • 8. Tempere de sal;1 ovo cru e o bacalhau.

  • 9. Mexa e esta pronto

  • 10. Acompanhe com peixe frito

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