Acelga com Queijo
A acelga é um vegetal super saboroso e nutritivo. Rico em fibras, a acelga tem ação anti-oxidante, anti-inflamatória e anti-cancerígena. Além disso, o vegetal ajuda a controlar os níveis de açúcar do sangue. E sabe o que é o melhor? É um vegetal que pode ser aproveitado em diversas receitas. Confira!
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15 min
6 porções
Valor por porção
R$1,52
Valor nutricional
68,84 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o caldo de legumes na água.
2. Coloque os pedaços de acelga na panela de pressão.
3. Cubra com o caldo, a manteiga, o vinho, sal e pimenta.
4. Tampe a panela e leve ao fogo por 4 minutos depois de iniciada a pressão.
5. Esfrie a panela para abrir e transferir para um prato.
6. Polvilhe o queijo misturado com a salsa e sirva em seguida.
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